돼지 고기 vindaloo/vindaloo
전통적으로 준비된 돼지 고기 또는 고기 요리 인 요리사는 고기를 병에 뿌려 맛을 더 잘 맛볼 수 있습니다. 그것은 단순히 절인 상태에 더 오래 보관 될수록 맛이 더 좋을 것임을 의미합니다. 원래 고아 요리로 으깬 감자, 양고기, 돼지 고기 또는 닭고기와 마늘, 카쉬 미리 칠리, 재거, 식초, 마늘 및 돼지 고기 지방을 포함한 많은 향신료로 요리됩니다.
닭 65
접시의 유일한 맛은 뜨거운 마살라 코팅 된 닭고기 조각을 불 태우는 것입니다. 이러한 맛은 준비에 사용되는 엄청난 양의 빨간 건조 칠리에 기인합니다. 그것은 나중에 양파, 마늘, 고수풀 잎과 고추를 포함한 많은 향신료로 요리되는 깊이 프라이드 닭고기 조각으로 만들어졌습니다. 대부분의 인도 가족에게 빠른 간식입니다.
칠리 치킨
매운 뜨거운 고추 치킨의 공을 gulping을 좋아하지 않는 사람은 누구입니까? 준비하기 쉽고, 진미는 그레이비 준비에 사용되는 칠리 소스에 대한 생 녹색 칠리를 포함하여 고추로 가득합니다. 김이 나는 뜨거운 국수 나 볶음밥으로 가장 잘 먹으면 언제든지 영혼의 식사가 될 수 있습니다.
치킨 체티 나드
그것은 가장 매운뿐만 아니라 향기로운 요리입니다! 원래 타밀어 인이 준비한 것은 이제 모든 미식가 가족의 뜨거운 요리입니다. 수많은 향신료와 닭고기와 때로는 계란으로 요리됩니다. 이 요리의 서사적 매운 특징은 고추를 포함하여 사용되는 갓 접지 된 마살라에 빚을지고 있습니다. 닭은 특별히 포함되어 있습니다. 대체로, 모든 향신료 애호가들이 그것을 내려 놓는 동안 와우로 갈 수있는 요리입니다.
부드럽고 맛이 좋고 즙이 많고 때로는 육즙이 많으며,이 가장 매운 요리 각각이 당신에게 제공 할 것입니다. 그러나 Phaal Curry, Kozhi Curry, Chili Beef 및 Piro Aloo와 같은이 목록에 계산할 무한한 다른 품목이 있습니다. 가벼운 뜨겁에서 용암 공을 삽질하는 것에 이르기까지, 극단을 맛보지 않았다면 스스로를 향신료 애호가라고 부르지 마십시오. 따라서 자신을 위해 시간을 내어이 불타는 뜨거운 요리에 빠지십시오.
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