어떤 방식을 택하든, “소문”을 퍼뜨리기 위해 많은 활력과 자금을 투자할 준비가 되어 있어야 합니다. 클럽은 제대로 관리된다면 엄청난 수익을 낼 수 있습니다. 최고의 클럽은 최소 50만 명의 도시 인구를 기반으로 합니다. 주거 지역이나 교외에 있는 경우, 대규모 이동 클럽을 열 만큼의 고객 기반이 부족할 수 있습니다. 통계 조사는 필수적입니다. 바, 푸드 레스토랑 등에서 최고의 대안을 찾을 수 있습니다.
타겟 마켓
앞서 말씀드렸듯이, 바/클럽 업계는 비용이 많이 드는 사업입니다. 높은 실망률로 인해, 사업에서 벗어나기 위해 낮은 가격으로도 사업을 확장하려는 바 주인들을 만나게 될 수도 있습니다. 또한, 바 창업 비용은 규모, 지역, 그리고 타겟 시장에 따라 달라집니다. 따라서 사업을 시작하는 데 필요한 정확한 금액을 알려드릴 수는 없습니다.
캘리포니아의 한 사업가는 다른 사람의 바 사업을 인수하여 2만 5천 달러를 투자했습니다. 플로리다의 또 다른 바 주인은 클럽을 시작하는 데 수백만 달러를 투자했습니다(그리고 건물은 짓지 않았습니다!). 금액은 사람마다 다릅니다. 바의 규모, 면적, 종류, 그리고 아이디어에 따라 창업 비용은 사업만큼이나 달라집니다.
어쨌든, 아래 그래프는 최저점부터 최고점까지 어떤 것을 고려하게 될지 생각해 볼 수 있게 해 줄 것입니다. 다시 한번 말씀드리지만, 최저점 차트의 모든 숫자를 무시할 수 있는 저렴한 바를 구매하거나, 손이 닿지 않는 숫자들과는 거리가 먼 대규모 클럽을 시작할 수도 있습니다. 자신의 생각, 크기, 그리고 면적을 고려하여 바의 가격을 알아보려면 몇 가지 조사를 해 보아야 합니다.
두 개의 투자 바의 창업 비용은 다음과 같습니다. 첫 번째 바인 나이트 아울(Night Owl)은 최대 수용 인원이 100명으로 제한되어 있으며, 한정된 메뉴에 블렌드와 와인만 제공합니다. 나이트 아울의 연간 매출은 327,416달러입니다. 두 번째 바인 네버랜드(Neverland)는 최대 수용 인원이 1,000명으로 제한되어 있으며, 모든 혜택을 누릴 수 있는 바를 갖추고 있습니다. 대도시의 번화가에 위치한 네버랜드의 연간 매출은 976,132달러입니다. 이는 바 푸드 레스토랑에도 적용되는 사항입니다.
정리하다
바를 운영한다고 부르는 것은 운영에 얼마나 많은 노력이 필요한지 생각해 보면 당연한 일입니다. 누군가는 출입구가 열려 있는 동안 매 순간, 그리고 닫혀 있는 동안 몇 분 동안 매장을 지켜야 하며, 영업시간 중에는 기물 파손이나 침입을 방지하기 위해 어떤 식으로든 확인 절차를 거쳐야 합니다. 이상적인 바 푸드 레스토랑을 운영하려면 꼼꼼한 관리가 필요합니다.
많은 사람들이 자신의 사업을 유지하는 것과 아이를 키우는 것을 비교합니다. 정직함을 받아들이고, 순조롭게 돌아가고, 문제 없이, 장점 분석을 통해 자녀 양육을 긍정적이고, 창조적이고, 확신에 찬 젊은이로 성장시켜 성인이 될 계획을 세우는 것입니다. 어쨌든, 너무 무리하지 마세요. 장애물은 가장 중요한 교훈을 담고 있습니다. 게다가, 자녀 양육과 마찬가지로, 완고한 성격과 결점보다는 꾸준함과 스트레스가 승리의 비결입니다.