갓 갈아낸 커피를 제공하려면 커피 그라인더도 매우 중요합니다. 커피에 독특한 맛을 더하고 더 많은 고객을 유치하는 데 확실히 도움이 될 것입니다. 커피 그라인더를 사용할 계획이라면, 품질이 좋은 것으로 유명한 곳에서 구입하는 것이 좋습니다. 또 하나 잊지 말아야 할 것은 에스프레소 머신입니다. 원한다면 다양한 스페셜티 음료를 만들 수도 있습니다. 사용하기 쉬운 에스프레소 머신을 선택하는 것이 좋습니다. 이러한 자동 에스프레소 머신은 커피를 만드는 데 필요한 재료의 양을 정확하게 측정합니다. 직원들에게 카페 장비 사용 방법을 교육하는 데 시간을 투자해야 합니다.
카페 장비를 고를 때는 여러 가지 요소를 고려해야 합니다. 커피숍 장비는 크기가 다양합니다. 카페 규모를 고려하여 적합한 장비를 선택해야 합니다. 공간을 좁게 만들고 주변 환경을 복잡하게 만들 수 있는 장비는 구매하지 마세요. 한 번에 너무 많은 전기를 사용한다고 해서 피크 시간대에 정전되는 것은 원치 않을 것입니다. 카페 장비를 구매할 때는 구매하는 장비에 대한 보증이 있는지, 그리고 가까운 곳에서 수리가 가능한지 확인하세요. 수리가 어려운 장비는 구매하지 않는 것이 좋습니다. 나중에 손해를 보지 않으려면 항상 브랜드 장비를 선택하세요. 초기 비용은 높을 수 있지만, 확실히 오래 사용할 수 있습니다.