이 레시피는 4인분을 제공합니다. 조금 더 맵게 만들고 싶다면 치킨 시즈닝과 함께 카이엔을 추가하거나 야채가 익을 때 1/2 티스푼을 뿌릴 수 있습니다.
재료:
8온스 링귀니
껍질과 뼈를 제거한 닭가슴살 4개
케이준 스파이스 1큰술 – Tony Cachere의
버터 4큰술
피망 2개
자색 후추 1개
버섯 8개
미숙한 양파 4개
크림 3컵 – 지방 함량을 낮추기 위해 전유를 대체하여
바질 1/2작은술
레몬 후추 1/2작은
술 소금 반 작은술
마늘 가루 1/4작은
술 후추 1/4작은술
간 파마산 치즈
지침:
파스타용 물을 끓이기 시작하고 패키지의 지시 사항을 따르십시오. 닭가슴살을 한 입 크기로 낮추고 케이준 스파이스를 뿌린 다음 버터로 닭고기를 볶는다. 올리브 오일도 활용할 수 있다. 수탉이 요리하는 동안 야채를 자릅니다. 닭이 익으면 야채를 넣습니다. 내 암탉이 약간 갈색이 되도록 저녁 식사를 준비하고 싶습니다. 나는 그것이 요리에 조금 더 맛과 질감을 제공한다고 믿습니다. 야채가 몇 분 동안 익으면 불을 낮추고 크림을 부어 재료가 완전히 섞이도록 섞습니다. 또한 이 시점에서 향신료 내에서 섞는다. 물기를 뺀 파스타를 서빙 접시에 담고 수탉 혼합물을 파스타 위에 붓습니다. 취향에 따라 모든 것을 섞을 수도 있고 아닐 수도 있습니다. 서빙 후 모든 부분에 파마산 치즈를 뿌립니다.