수요가 높은 바에서는 충분한 음료와 얼음을 재고로 유지해야 합니다. 메인 음료를 충분히 주문했는지, 사람들이 즐기는 칵테일 재료가 모두 있는지 확인하세요. 또한 밤새도록 쏟아지는 음료수를 감당할 만큼 충분한 얼음이 준비되어 있는지 확인하십시오. 제빙기는 제빙에 있어 훌륭한 케이터링 장비입니다. 얼음 조각을 빠르고 지속적으로 생산하는 것이 핵심 목적입니다. 이렇게 하면 냉동실에서 옛날 방식으로 얼음을 직접 만드는 수고를 덜 수 있습니다.

Scotsman Modular Dice Cube 메이커, 특히 893kg 버전은 수요가 많은 바와 클럽에 적합한 강력한 기계입니다. 이 장치는 12g 풀 슈퍼 주사위 큐브 형태로 24시간 주기당 893kg의 얼음을 생산합니다. B450 저장 용량을 갖추고 있어 저장된 얼음을 서빙 준비 전에 차갑게 유지할 수 있습니다. 수요에 부응하기 위해 Scotsman Modular Dice Cube 제조업체는 230V(단상)의 전압 용량으로 제조됩니다.

바 관리자는 이 장치가 영구적인 물 공급 및 배수 시설에 연결될 수 있기 때문에 편리하다는 것을 알게 될 것입니다. 이는 필요에 따라 물이 장치에 들어가고 수동으로 물을 채울 필요가 없음을 의미합니다. 또한, 사용하지 않은 물은 케이터링 장비에서 배수 시스템으로 직접 배수될 수 있어 청소가 간편해집니다. 바가 바쁠 때 가장 마지막으로 생각하고 싶은 사항은 다음과 같습니다. 바텐더가 장치로 직접 가서 고객의 음료에 필요한 만큼의 얼음을 가져오길 원합니다.

이 모듈식 주사위 큐브 메이커는 서빙 과정을 훨씬 쉽고 빠르게 만들어주기 때문에 음료에 대한 수요가 높은 바에 적합한 장치입니다.