집에서 록캔디를 만드는 것은 레시피에 자신만의 창의력을 더할 수 있기 때문에 즐거움의 원천입니다. 새롭고 흥미로운 즐거움을 찾기 위해 다양한 맛과 색상을 실험해 볼 수 있습니다. 실제로 온 가족이 함께 즐거운 시간을 보낼 수 있습니다!

사탕 만들기 과정을 시작하려면 실 조각을 물에 잠시 담가두세요. 그런 다음 실을 막대기나 연필에 묶고 연필을 병 입구에 놓습니다. 실이 똑바로 걸리도록 돕기 위해 종이 클립을 실에 부착할 수 있습니다. 다음 단계는 젖은 실을 과립 설탕에 굴리는 것입니다. 이 작용은 락캔디가 형성되기 시작할 때 설탕 결정이 서로 붙어 있는 상태를 유지하는 데 도움이 됩니다. 집에서 설탕 시럽을 준비하거나 지역 슈퍼마켓에서 미리 만든 것을 구입할 수 있습니다. 설탕 시럽을 병에 붓습니다.

끈이 바닥에서 약 1인치 정도 나올 때까지 조심스럽게 병 안으로 끈을 내립니다. 이제 플라스틱이나 종이 타월로 병을 덮고 설탕 결정이 굳을 때까지 기다립니다. 설탕이 결정화되는 데는 약 2~4시간이 걸립니다.

막대사탕은 또 다른 쉬운 디저트 레시피입니다. 롤리팝 레시피에 필요한 재료는 과립 설탕, 물, 옥수수 시럽입니다. 팬에 굵은 설탕 3 ½컵, 물 1컵, 옥수수 시럽 1 ½컵을 함께 섞습니다. 그런 다음 설탕이 적절하게 녹을 때까지 혼합물을 가열합니다. 혼합물이 끓는점에 도달할 때까지 계속 저어주는 것이 중요합니다. 불에서 팬을 꺼내고 원하는 맛과 색을 추가하세요. 사탕이 제대로 끓을 수 있는 이상적인 온도는 화씨 300도입니다.

이 쉬운 레시피는 사탕을 만드는 것이 어려운 일이 아니며 시간도 많이 걸리지 않는다는 것을 보여줍니다. 게다가 수제 락캔디에는 화학 물질이나 기타 첨가물이 전혀 포함되어 있지 않습니다. 그래야 아이들에게도 건강한 간식이 됩니다.