1. 붙지 않는 실리콘 베이킹 매트:

쿠키가 트레이에 붙어서 닦느라 귀찮은 지저분함을 남기는 것은 답답하지 않나요? 이러한 상황을 방지하려면 실리콘 베이킹 매트를 사용하세요. 또한 베이킹을 균일하고 균일하게 유지하는 데 도움이 됩니다. 쿠키뿐만 아니라 끈적끈적한 마시멜로, 기름에 튀긴 구운 채소, 설탕에 절인 견과류 등 굽기 지저분할 수 있는 모든 것에 실리콘 베이킹 매트를 사용하세요. 또한 실리콘 베이킹 매트를 사용하는 것은 매우 비용 효율적일 뿐만 아니라 지속 가능합니다. 비눗물에 매우 쉽게 헹궈질 수 있기 때문입니다. 게다가 매번 양피지를 사용하는 대신 매트를 계속해서 사용할 수 있습니다.

2. 오프셋 주걱:

다양한 크기를 갖는 것이 좋으며 실리콘으로 만들어보십시오. 이 도구는 주방에서 여러분이 가장 좋아하는 도구 중 하나가 될 것입니다. Offest 주걱은 케이크 반죽을 팬에 고르게 펴고 케이크를 아이싱하는 데 필수적입니다. 더 큰 크기의 주걱을 사용하면 치즈케이크나 라자냐 등 음식 조각을 들어올리고 옮기는 데 탁월합니다. 오프셋 주걱은 조미료를 뿌리고, 베이킹 시트에서 물건을 들어올리고, 구운 음식을 통에서 꺼내는 데에도 좋습니다.

3. 디지털 규모:

숟가락과 컵을 측정하는 것은 사용하기에는 좋지만 대략적인 측정일 수 있으며 그다지 정확하지 않을 수 있습니다. 그래놀라 바에 견과류가 몇 개 더 있거나 오믈렛에 양파가 있으면 괜찮지만, 케이크 반죽에 실수로 밀가루를 더 넣으면 케이크가 건조하고 부서지기 쉬워질 수 있습니다. 한 컵의 설탕이나 밀가루는 컵을 얼마나 촘촘하게 담았느냐에 따라 실제 측정값과 크게 다를 수 있습니다. 디지털 스케일을 사용하면 최종 제품이 더욱 정확하고 일관되게 나올 수 있습니다.